Himalaya Kristallsalz (fein)

Dieses Kristallsalz stammt aus der Salzkette in Pakistan. Die Salzkette gehört geologisch, aber nicht geografisch, zum Himalaya-Massiv.

Himalaya-Kristallsalz ist ein natürliches Speisesalz, das etwa 250 Millionen Jahre alt ist. Salz ohne chemische Zusätze und Flussmittel, das so gewonnen wird, wie es schon seit Jahrhunderten gemacht wird.

Das Himalaya-Kristallsalz entstand vor mehr als 250 Millionen Jahren beim Verschwinden des ursprünglichen Ozeans. Er wird auf den tibetischen Hochebenen von Hand geerntet. Salz aus dem Himalaya wurde früher als "Königssalz" bezeichnet, weil das sehr hochwertige Salz nur an den lokalen Adel verkauft wurde. Die rosa Farbe kommt von den Mineralien, die das Salz aufgenommen hat, wie Natriumchlorid, Magnesium und Kalzium.

Ein feines Kristallsalz, das unraffiniert ist und noch alle guten Eigenschaften hat, die Salz besitzt.

Die meisten der auf dem Markt erhältlichen Salze wurden verarbeitet, wodurch die besten Nährstoffe herausgewaschen wurden. Dieses rosafarbene Salz kann als Ausnahme bezeichnet werden. Das bedeutet, dass die Mineralien und Spurenelemente erhalten geblieben sind. Es mag nicht so aussehen, aber es gab eine Zeit, in der der Himalaya kein Gebirge war, sondern ein Teil des Meeres. Während das moderne Meer stark verschmutzt ist, ist das Himalaya-Salz noch rein, d.h. es hat alle seine ursprünglichen Eigenschaften. Raffinierte Salze tragen wenig oder gar nicht zu unserer Gesundheit bei.

Unser Himalayasalz stammt grössenteils aus dem Salzbergwerk Khewra, das Größte von insgesamt 5 Bergwerken in den Ausläufern des Himalaja-Massivs, der sogenannten Saltrange.

Himalaya-Salz ist die natürliche Alternative und wird nicht umsonst als das Salz der Salze bezeichnet

Dieses natürliche Steinsalz zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus und eignet sich daher hervorragend als Speisesalz für verschiedene Tischgerichte.

Himalaya-Salz wird auch Alexandersalz genannt, da der Legende nach die Pferde im Heer von Alexander dem Großen die Lagerstätten Khewra entdeckten.

Zusammensetzung:

100% reines Kristallsalz

Analytische Bestandteile:

sodium chloride 97,6 g/100g

sulphate 0,69 g/100g

chloride 59,7 g/100g

calcium 0,18 g/100g

magnesium 0,20 g/100g

potassium 0,19 g/100g

sodium 41 g/100

zum Würzen nach Bedarf

Das rosa Himalaya-Salz kann auch in einem Dampfbad, einem Salzbad oder einer Sauna verwendet werden. Schon mal was von Salzpfeifen gehört? Auch dieses Salz ist für diesen Zweck sehr gut geeignet. Reines und natürliches Salz soll eine reinigende Wirkung auf die Atemwege haben und das Atmen erleichtern. Das Einatmen ist eine Art meditative Übung .